かなり昔に遊んだエフェクトツールを紹介。エフェクト素材や作り方の参考用にも使えます。
http://www.wondertouch.com/
Particle Illusion(開発元英語)
Particle Illusion(国内代理店)
購入するなら、英語のサイトの方がリーズナブルです。

個人的に購入するのは高いですが、BlendMagicというエフェクトツールがあります。最近はお手軽な価格のiosバージョンもあるようです。

追記:iosはParticleDesignerの方が有名ですかね。
cocos2dの開発支援ツール まとめ | ER Game Design